Combien y a-t-il de fibres dans une banane ?
La banane est souvent associée à l’énergie et au potassium, mais elle est aussi une source intéressante de fibres.
En moyenne, une banane de taille moyenne (environ 120 g) contient 2,6 g de fibres.
C’est une quantité raisonnable qui contribue au bon fonctionnement du transit intestinal.
Pourquoi c’est intéressant ?
Les fibres jouent un rôle essentiel dans la digestion :
- Fibres solubles : elles aident à réguler le taux de sucre dans le sang et favorisent une bonne santé intestinale.
- Fibres insolubles : elles améliorent le transit en ajoutant du volume aux selles.
Tu savais ?
Les bananes encore un peu vertes contiennent plus d’amidon résistant, une forme de fibre qui agit comme un prébiotique et nourrit les bonnes bactéries de l’intestin.
En mûrissant, cet amidon se transforme en sucre, ce qui rend la banane plus sucrée et plus digeste.
Si tu cherches à augmenter ton apport en fibres, tu peux associer la banane avec d’autres fruits riches en fibres comme les pommes ou les poires, ou encore l’ajouter à un bol de flocons d’avoine.
