Poids d'une pomme
Qui n'a jamais tenu une pomme dans sa main, sentant son poids avant de croquer dedans ?
Avez-vous déjà réfléchi à ce que pèse réellement ce fruit du quotidien ? Découvrons ensemble les variations de poids des pommes.
Le poids moyen d'une pomme
Une pomme pèse généralement entre 70 et 250 grammes, avec une moyenne autour de 150 grammes.
Les facteurs qui influencent ce poids sont :
- Le type de variété
- Les conditions de culture
- La maturité du fruit
- La saison de récolte
Poids par famille de pommes
Tableau comparatif
| Catégorie | Poids | Exemples de variétés |
|---|---|---|
| Petites pommes | 70-100g | Reinettes, pommes à cidre |
| Pommes moyennes | 120-150g | Golden, Gala, Pink Lady |
| Grosses pommes | 170-250g | Honeycrisp, Jonagold |
Les différentes catégories
Pommes de taille moyenne (120-150g)
- Golden
- Gala
- Pink Lady
- Royal Gala
- Braeburn
Petites pommes (70-100g)
- Reinettes
- Variétés à cidre
- Certaines pommes sauvages
- Api
Grosses pommes (170-250g)
- Honeycrisp
- Jonagold
- Belle de Boskoop
- Chantecler
Applications pratiques
Pour vous aider au quotidien :
- Portions en cuisine :
- 1 pomme moyenne = environ 150g
- 2 pommes moyennes = 300g (pour une tarte ou compote)
- Aspect nutritionnel :
- Pomme petite (85g) = environ 45 calories
- Pomme moyenne (150g) = environ 80 calories
- Pomme large (200g) = environ 105 calories
La prochaine fois que vous choisirez une pomme, vous pourrez estimer son poids d'un simple coup d'œil.
De la petite Reinette à la généreuse Honeycrisp, chaque pomme a son poids caractéristique qui influence son usage et sa valeur nutritionnelle.
Quelle taille de pomme préférez-vous pour votre collation ?
